Termék teszt: NPK Charolais csípős marha szalámi

Termék teszt: NPK Charolais csípős marha szalámi

Összetevők: marhahús, sertés hasaalja szalonna, fűszerpaprika, parajdi só, fokhagyma, fekete bors, chili paprika

Származási hely: Magyarország

Nem tartalmaz allergént!

100g termék előállítása 130g marhahús és sertésszalonna felhasználásával készült.

Fontos megjegyeznem, hogy ez nem fizetett teszt, csupán egy szubjektív értékelés tőlem, hogy könnyebben megismerhessétek ezt a szalámit.

A céget már bemutattam egy korábbi alkalommal, amit itt találtok: http://www.egeszsegtarvac.hu/uncategorized/uj-termek-npk-charolais/

NPK Charolais csípős marha szalámit vákumcsomagolva vehetjük kézbe természetesen BPA mentes csomagolásban. Felbontást követően, jelen esetben egy majd fél kilós szalámit tarthatunk a kezünkben.

Nem túl kemény, kellően puha. Nekem személy szerint pont jó szárazságú. Bőre könnyen eltávolítható, kissé könnyen szakad.

A terméket magába kóstoltam, kenyér vagy zöldség nélkül.

Könnyen szeletelhető, vékonyabb és vastagabb szeleteket is szelhetünk. Magszagolva dominál a hús és a paprika, enyhe füstös, borsos illattal.

Jelenleg a csípős változatot teszteltük, ettől függetlenül az ízvilágban is a hús dominál, a pikánstól számomra egy fokkal erősebb csípősséggel. Ízes, kellően, de nem túlzottan fűszeres, fűszereik közt a fűszerpaprika, parajdi só, fokhagyma, feketebors, és chili lelhető fel. Egyéb anyagot vagy ízfokozót nem tartalmaz!

Összességében elmondható, hogy egy kiemelkedő minőségű húskészítményről van szó, mely füvet legelt és szabadtartású marhából származik.

Üzletünkbe ez a termék is beszerezhető, több más húskészítmények mellett.

Új termék: NPK Charolais

Üzletünkbe hamarosan új terméket listázunk be, hogy pontosan mit is?

„Két barát álmának megvalósulása kezdődött el 2006 végén, amikor megvásároltuk az első szarvasmarhákat azzal a határozott elképzeléssel, hogy a közép-európai régió legkiválóbb Charolais-tenyészetévé válunk.

2009-ben hoztuk az első Charolais tenyészállatokat, azóta közel 100 darab került Franciaországból a tenyészetünkbe. Mivel összesen 90 anyatehénnel dolgozunk ez egy nagyon erős genetikai alapnak mondható. Közreműködtünk több száz egyed hazai és külföldi tenyészetbe kerülésének a megszervezésében és lebonyolításában is, így ma már a tenyészállat export-import a szolgáltatási köreinkbe tartozik. Mindeközben megismerkedtünk egy teljesen más kultúrával is és rengeteg tapasztalattal gyarapodtunk. Szerintünk felbecsülhetetlen érték egy olyan bizalmi közeg megteremtése, ahol az üzlet révén, nemzetközileg elismert Francia tenyésztőkkel, mély baráti kapcsolat alakul ki.

Az utóbbi időszakban egyre fajsúlyosabbá vált értékrendünkben az egészséges táplálkozás szerepe, így megfogalmazódott bennünk annak igénye, hogy az organikus körülmények között felnevelt marhák húsát – figyelembe véve a gasztronómiai, élvezeti szempontokat is – érlelt marhahús formájában tegyük elérhetővé az érdeklődők számára hazánkban.

Mára az NPK Charolais márkanévben egyaránt hangsúlyossá váltak mind a tenyésztési, mind a gasztronómiai szempontok.

Talán több megközelítésből is érzékelhető, hogy az elhivatottság, az emberek, az állatok, és a termőföld iránt érzett tisztelet, szeretet, és megbecsülés, központi vezérlőelemei annak, akik vagyunk. Úgy gondoljuk, az, hogy értékteremtő tevékenységeinkkel az embereket szolgálhatjuk, kivételes lehetőség az életünkben, amiért rendkívül hálásak vagyunk.

Kiváló minőség, ellenőrzött forrás
Az állatok, vagy a saját tenyészettünkből, vagy olyan tenyésztő társunk telepéről kerülnek levágásra és feldolgozásra, akiknek a szemlélete az ökólógiai tartásmóddal azonos. Így garantált hogy az általunk készített termékek, hormon és egyéb terheléstől mentessek.

Vákuum csomagolás
Termékeink nagy része gyártástól számítottan két hétig friss marad. Tekintve, hogy az elkészítést követően egy két napon belül hozzád kerül, otthon a hűtőben még 10-12 napig fagyasztás nélkül tárolhatod. Ennek megörzésében segít nekünk a vakuum csomagolás.”

forrás: npkbeef.com

Terveink szerint az alábbi termékeket tudják beszerezni bioboltunkban:

  • Charolais marha májas pástétom, összetevők: marha belsőség, sertés szalonna, víz-jég, só, fűszerek.
  • Charolais marha juhbeles virsli, összetevők: marhahús, sertés szalonna, víz-jég, só, fűszerek.
  • Charolais marha sonka, összetevők: Marhahús, só
  • Charolais marha szalámi, összetevők: marhahús 70%, sertés zsír, bio füszerpaprika, fokhagyma, só, bors.

Továbbá az üzletben ki lesz függesztve a többi vákuumcsomagolt termék is, melyeket rövid határidős rendeléssel tudunk teljesíteni!

6 évesek lettünk!

Születésnapi meghívó!

Boltunk Március 12.-én (kedden) ünnepli 6-dik születésnapját!
Igen, ez már a hatodik, számunkra is hihetetlen, hogy mennyire rohan az idő! Szeretnénk ezt a szép számot méltó képpen megünnepelni!

Ezen alkalomból minden termékünkre 10%-os, megjelölt termékekre 20%-os születésnapi kedvezményt biztosítunk.

E napon termékkóstolókkal, tombolajátékkal várjuk Önöket!

Facebook esemény: https://www.facebook.com/events/2106937706258763/?active_tab=about

Mindenkit szeretettel várunk!

Ünnepi nyitva tartásunk!

Felhívjuk kedves Vásárlóink figyelmét, hogy December 23-tól Január 2-ig zárva tartunk! 2019. Január 3-án 9:00 órakkor nyitunk! Mindenkinek kellemes Ünnepeket kívánunk!